Zajímavá fakta o rybích fugu

Hnědá scalóza, je to rybí pes nebo fugu fugus patří mysli okolní, jehlu. Malé skutečně úžasné ryby je známo mnoha díky smrti japonských kulinářských jídel, ale nejen to je zajímavé.

Brown Cliffs přebývá v subtropických vodách, široce distribuované z pobřeží ostrova Hokkaido. Fugu - dolní ryby se vyskytuje v hloubce 100 metrů.

V délce ryb může dosáhnout 80 cm, ale jeho obvyklá délka je 40-50 cm. Po stranách a za hrudními ploutvemi, volající je zdoben černými zaoblenými místy s lehkými ráfky.

Scalozub nemá žádné váhy, všechny jeho tělo je pokryto velmi elastickými kůží s malými hroty. Během nebezpečí je ryba nafouknuta a zvýšena o velikosti téměř třikrát. Stává se jako míč a špiony se proměňují v ostrých páteře. To je možné díky speciálním taškám v břišní dutině, které ryby vyplní vzduch nebo vodu.

Ve srovnání s jinými rybami má skalóza téměř žádné kosti, neexistují žebra.

Vize ryb je dobrá, a vůně je vyvíjen lépe, pod očima má malé chapadla s nozdry, ve kterých je mnoho receptorů. Ryby ryb se rozrostla, podobají se pár silných řezačů umístěných nahoře a dole.

Neobvyklý způsob, jak přilákat ženy

. Vzory správného geometrického tvaru vypadají velmi krásně a fascinující.

Odmítá, to je případ ploutve malých ryb fugu. Japonský fotograf se podařilo zastřelit muže v práci. Během dne a v noci se úmrtně šel podél dna a vytvořil vzorce psí. A všechny tyto úsilí jsou zapotřebí pouze pro jeden, kdo přitahuje ženku.

Rozmarná dáma si vybere kavalír s nejsložitějším vzorem a poté, co páření opustí vejce v jeho středu. Výběr kruhu, to není rozmar, pokud se provádí správně, pak nebude dávat průtok, aby přepravil vlevo uprostřed kaviáru.

Smrtelné lahůdky

Zábavná fuge - skutečná legenda o japonské kuchyni, a to není jen to, že jeho maso je velmi chutné, ale v tom, že je smrtelně nebezpečný. Téměř zcela tělo ryb je impregnováno tetrodotoxinem, což je 1200krát silnější než kyano draslík a 400 krát jedu Coarara, kromě neutralizace neexistuje lék.

Fugu je extrémně jedovaté játra a vaječníky, střeva nejsou tak, ale maso, kůže a semeno je zcela zbaveno jedu.

200 let Tato pochoutka byla zakázána v Japonsku. Navzdory vysoké dovednosti kuchařů, asi 20 lidí zemře od masa každoročně, například v 50. letech, 3100 otrava a 400 úmrtí, a v 16. století byl případ, kdy ryby občerstvení zničilo celou armádu! Je to po tomto případě, že jídlo bylo zakázáno. Ale na počátku 18. století japonský císař vyzkoušel rybí maso a byl tak obdivován, že si sundal veto.

Chcete-li získat povolení k přípravě ryb fugu, kulinářské potřeby získat licenci, zavazuje průvodce nejen podstoupit školení a jíst jídlo vařené. Takže špatné kuchaři v Japonsku nejsou zpožděny.

Vaření recept je velmi jednoduchý. Dostane se z ryb všech vnitřků, je opatrně opláchnuty a filet je řez s nejlepšími deskami, které jsou podávány ke stolu. Kulinářské řemeslné zpracování se projevuje ve schopnosti opustit malý jed, je to jeho gurmán ho zbožňuje. .