Cookies "de lux"

Složky:

• 2 šálky celozrnné pšeničné mouky
• 1/2 šálek sójové mouky
• 1/4 cupu kostky
• 1 lžičky skupiny kostní mouky I (nebo 2 lžičky skupiny kostních mouky II)
• 1 lžíce esenciální lžíce vápníku (nebo 3000 mg skupiny vápníku skupiny III) *
• 1/2 šálky purifikované slunečnicová semínka nebo dýně
• 1-2 česnek, rozdrcený, nebo
• 1/2 lžička česnekového prášku (volitelné)
• 1 lžíce piva kvasinek (volitelné)
• 2 lžíce másla (fen), tuku nebo rostlinný olej
• 1/4 šálky melasy nekulfurizovaných krmiv
• 1 lžička soli
• 2 vejce šlehačky v 1/4 mléčném poháru

Metoda vaření:

Mix všechny druhy mouky, kukuřičné Crucia, kostní mouky a semena. Volitelně přidejte česnek a kvasinky. Smíchejte samostatně máslo, tuk nebo zeleninový olej, melasu, sůl a vejce šlehačky v mléku. 1 lžíce této kapalné směsi vlevo, zbytek směsi s pevnou směsí. Případně přidejte další mléko, aby se těsné těsto. Hnětení těsta, nechte 30 minut nebo déle. Vraťte těsto na opačné tloušťce asi 1 cm. Očistit různé formy (půlměsíc, kruhy, tyčinky a t. D.) a stěr zbytku kapalného vaječného směsi. Pečeme při teplotě 160 ° C po dobu 30 minut nebo do rudého typu. Chcete-li dostat pevné sušenky, nechte ji v troubě vypnout přibližně 1 hodinu. Cookies jsou uloženy déle, pokud se používá zelenina místo krémového oleje.

Nutriční hodnota receptu - 20% proteinu, 18% tuku a 57% sacharidů.