Mukorovy houby a penicill

Funkce Mukar

. Existují všude tam, kde existují nezbytné podmínky pro tuto zvýšenou teplotu a vysokou vlhkost.

Nejčastěji mohou být vidět na chleba nebo sýr, který zapomněl několik dní. Načechraný bílý plak - to je mold houba mukarka. Spolu s penicillem patří mezi nejčastější typy forem. Jezdí plesnivé produkty jsou nepřijatelné, ale existují celé průmyslové výrobní průmyslové výrobky, kde se používají Morkor a Penicill.

Popis, vlastnosti a struktura houby

A penicill, a Murcor - saprotrofy. Tzv. Organismy, které se používají jako živiny organických látek mrtvých těles nebo živočišného původu.

Základem vegetativního těla mukora je mycelium nebo houba. Takzvaný jen jeden silně znuděný klec, která má mnoho jader v cytoplazmě. Rozvětvování nejlepších nití (GIF), ředění k periferii, jsou umístěny uvnitř substrátu nebo na jeho povrchu. Uvnitř vláken nesdílejí oddíly, což naznačuje, že houby formy MUKOR nemají buněčnou strukturu. V tryskách (zesílení na konci tlustých nití) dozrávat ruce houby.

Penicillia rysy

Penicill a Morob

Penicill a Mukur - zástupci různých taxonomických skupin. Další informace o každém z nich podrobněji.

Funkce Mukar

Mukanov rod je více než 60 typů hub formy nižších skupin. Mezi nimi existují jak nebezpečné typy mukorno houby a zcela bezpečné:

  • snipidizovaný;
  • plíže;
  • čínština.

Mycelium, šíření v substrátu, má větší objem v časech desítky než v viditelné venkovní části. Reprodukované v hlavních sporech houby:

  1. Shell of sporangia praskne.
  2. Osvobozené spory rozložily vítr, projdou zvířata, lidi.
  3. Nalezení příznivých podmínek, každý jednotlivý spor může vytvořit nový mycelium.

Na poznámku! Z MUKORu se vyrábějí některé typy léků, včetně Ramisomus a Ramicin.

Penicillia rysy

Ve světě je známo více než 250 typů penicillos. To je nejběžnější skupina houbových hub. Mezi nimi naleznete nejčastěji:

  • sdílený penicill;
  • Penicill Prostrate;
  • Penicill Lemonic.

Na rozdíl od mubor, penicillos houba je multicelulární (jeho rozvětvené nitě jsou rozděleny do příček - buňky) a bezbarvá, i když má stejnou formu větvení. Existují také charakteristické vlastnosti konstrukce: horní část konidiálního aparátu má tvar štětce. . Infikované penicilem jsou pokryty plísně modravou nebo zeleninovou barvou.

Penicill najdete v každém mokrém místě, ať už je to jídlo, rostlinné zbytky nebo sklepy, suterén. První je, že penicillos kolonie mají zdravotní vlastnosti, objevil vědce v roce 1870.G. Tolerance a B.ALE. Manassein. V průběhu experimentů se ukázalo, že penicillas zabijí kolonie bakterií, vedle, které byly usazeny. Zpočátku byl penicill použit k léčbě syfilis a kožních onemocnění.

Co je nebezpečné houby formy?

Hlavní nebezpečí hubnutí plísní - schopnost poškodit lidské zdraví. Za prvé, forma může způsobit alergie. Kromě toho kolonie MuCrorovy houby produkuje mykotoxiny. Tzv. Jedovatá látka, která se může hromadit v těle a provokovat vzhled onkologických onemocnění.

Pokud stravovací produkty postižené mulk, důsledky těchto akcí mohou být dostatečně obtížné:

  • dysbakterióza;
  • otrava;
  • syndrom podrážděného;
  • hrozící imunitu;
  • dušnost, pneumonie, bronchitida;
  • Porážka očí.

Mukorovy houby a penicill

Plíseň

Důležité! Postižené plísní výrobky, zejména chlebem, nepřijatelně jíst v potravinách nebo dáváme zvířata, i když není známka houby. Jeho spory již pronikly celý produkt, takže odříznutí viditelné kontaminované části nebude ušetřit ze zdravotní péče.

Použití mold houby člověka

Morkor - zdroj látek, které jsou nezbytné pro výrobu výrobků v lékařském a potravinářském průmyslu. Používá se na adrese:

  1. Dostat se z brambory ethanolu.
  2. Výroba fermentovaných mléčných výrobků.
  3. Výroba sýrů.
  4. Zpracování klobásy.
  5. Výroba antibiotik.
  6. Výroba kvasinek.

Plísní houby a kvasinky

Houby zahrnují nejen penicill a mucor, ale i kvasnice, které se používají při pečení chleba a svěží koláče. Žádný boom, pivo, výroba vína bez nich. Skupina kvasinních hub je poměrně velká: zahrnuje více než 500 typů saprophitů. V přírodě se tyto organismy přebývají všude, kde je cukr. A to:

  • Během javoru nebo březové šťávy.
  • V nektaru flowes.
  • na bobulí.

Absorbující cukr, kvasinkový izolovaný ethylalkohol a oxid uhličitý. Kvasinky, které se používají pro pečení, existují pouze v produktu Sklizeň výroby.

Další rozdíl kvasinek z jiných hub je nedostatek mycelia. .

Reprodukce probíhá: na mateřské kleci se jeví jako konvexnost ledvin. Roste velmi rychle a brzy se oddělí od mateřské buňky. Pokud je spousta kyslíku, ale je tu malá síla, buňky mohou pozorovat fúzi - tzv. Sexuální proces.

Murk a Penicilli mohou být užiteční pro lidskou i přírodu. Forma je schopna proměnit v anorganické a organické sloučeniny zbytků života lidí, zvířat. Houba formy nasycuje půdu s minerály, se podílí na cyklu dusíku, recykluje odpad.

Články na téma