Houby Oil: Informace, kde pěstujeme, fotky, zobrazení

Massel se týká rodu trubicových jedlých Houby Šroubová rodina (Boletaceae). Tyto houby dostaly vaše jméno kvůli mastné, na dotek kluzké klobouky.

Výrazné známky oleje z jiných dudlích je, že kůže na jejich čepičkách lepidla a sliznice a snadno odstraněna a prsten zůstává od soukromého postele.

Charakteristika oleje: klobouk

Klobouk je olej z konvexu do plochého tvaru, povrch je hladký, lepidlo nebo sliznice, kůže je snadno odstraněna, barva od žluté až hnědé nebo načervenalé.

Maso

Masa bělavá nebo nažloutlá barva, na řezu změní barvu na modré nebo červené.

Noha

Noha je pevná, povrch je hladký nebo zrnitý, s kroužkem, který je zbytkem soukromého postele.

Kde rostou oleje

Elter formulář Mikurizu s jehličnatými stromy, borovicemi a modřín. Tyto houby se nacházejí v mírném pásu severní polokoule, stejně jako v Africe a v Austrálii. Pěstovat velké rodiny na otevřených trávníkech, hillocks.

Když se oleje objevují

Typy olejů: Massely Gray (Suillus aerugininascens)

Hmotnostní plodina v oleji pokračuje od července do října v průměrné denní teplotě nejvýše 18 ° C. Vintage je obzvláště bohatý ve 3. den po dešti. S poklesem noční teploty na -5 ° C, plodné zastavení.

Olejie Oley

Jedlé typy olejů se používají při vaření ve smaženém, dušeném a vařeném druhu. Ochutnejte a kvalitní hodnota oleje je rovna bílým houbám.

Také oleje se také používají v polévkách, v omáčkách a přílohách, je tuhá a marinovaná, ale vždy přednáška 10-15 minut. Před konzervováním, kůže s kloboukem střílet. Pro sušení houby se používají jen zřídka.

Nepoživatelné typy olejů se vyznačují skutečností, že mají barvu na přestávce, tmavší barevný klobouk a červenou vrstvu.

Typy olejů: Massely Gray (Suillus aerugininascens)

Jedlé houby, jídlo je aplikováno čerstvé. Průměr 4-8 cm houbového víčka, je znečištěný a bílý, staré houby se stává nažloutlý, olivový nebo červeno-šedý, povrch lepidla, hladký. Kůže odstraněna. Noha je hustá, se žlutým kroužkem ve výšce 4-8 cm, v tloušťce 1-3 cm, žlutavě šedé barvy. Tělo mladé houby je bílá, postupně se stává špinavým a bílým, v noze nažloutlé barvy, pak nahnědlé, na řezu modrá, aroma a chuť pěkné. Roste vedle modřínu. Sezóna trvá od července do října.

Bellini Massel (Suillus Bellinii)

Jedlá houba. Klobouk 6-14 cm v průměru, povrch hladký, bílý nebo hnědý, první hemisférický tvar, pak konvexní-likvidovaný, v centru tmavší. Noha je 3-6 cm délka, 2-3 cm tloušťky, masivní, bělavá žlutá, zakřivená, je ztenčena na základnu. Žádné prsteny. Jemný maso, bělavý, vůně silný, chuť pěkné.

Clintonovy sovy nebo masselové sovy, nebo kaštanové massel (suítlus clintoniánus)

Jedlé houby, které tvoří Mikurizu s modříkem. Pěstování v Severní Americe a Eurasii. 5-15 cm klobouk v průměru, v mladých houbách Semi-podobný nebo konvexní kuželový tvar, se věkem se stává konvexní a ploché konvexní, ve středu masa. Povrch hladký, lesklý, snadno odstranit. Barevné klobouky červenohnědé, tmavý kaštan, hnědý hnědý, hnědý-kaštan. Nohy 5-12 cm dlouhé a 1,5-2,5 cm v průměru, válcové nebo páskované, pevné, vláknité, s kroužkem. Tělo je masité, měkké, ve žlutém oranžovém klobouku, v noze světle hnědé barvy. Chuť není vyjádřena, vůně je slabá, ovoce. Ovoce od července do října.

Masworn Marsh nebo nažloutlý (Suillus flavidus)

Jedlá houba. Klobouk špinavé žluté, slámy nebo přísahy, půlkruhový nebo plochý konvexní tvar, ve středu je tuberku, povrch lepidla. Noha je tenká, hustá, s kroužkem, žlutým. Tělo je husté, lehké citrónově žluté barvy, na řezu se stává červenou.

Granulatus zrnitý (Suillus granulatus)

Jedlá houba. Používá se v sušených, čerstvých, marinovaných a slaných formě, pro vaření polévky, omáčky, pečeně. Teplo sliznice odstranit. Klobouk 2-20 cm v průměru, tvoří zaoblené-konvexní nebo zploštělé, na dotek hladké, sliznice, nahé, nažloutlé hnědé, červenohnědé nebo načervenalé barvy. Kůže je snadno odstraněna. Masivní masité, elastické, bílé v mladých houbách a žluté ve staré, na řezané barvě se nemění, chuť kyselé, aroma ovoce. Noha 4-8 cm ve výšce a 0,8-2 cm v průměru, pevný, válcový tvar, hustý, bez kroužku, hladký, žlutavě bílá barva. Roste od června do listopadu vedle borovic v Evropě, Rusko, v Severním Kavkaze, Ural, na Sibiři, na Dálném východě, v Izraeli.

Larchový olej (Suillus Grevillei)

Jedlé houby aplikované v polévkách, ve smaženém, slaném, nakládaném druhu, pre-opilý 10-15 minut. 3-15 cm průměr víčku, polštář-konvexní, plochý konvexní tvar, staré houby jsou zploštělé, lepkavé, hladké, nahé, barvy z citrónově žluté až oranžové a hnědé. Kůže odstranila. Buničina citrónově žlutá nebo světle žlutá barva, barva se nezmění na řezu. Noha je ve výšce 4,5-12 cm, v tloušťce 1-3 cm, kolíku, válcového nebo zakřiveného tvaru, pevné, s kroužkem.formy s larchem. Rostou skupiny v Evropě a Severní Americe, v Rusku. Sezóna trvá od července do září.

Mastný (Suillus luteus)

Populární jedlé houby. Průměr tepla 3-14 cm, semi tvarovaný tvar, pak zaoblený konvexní, plochý nebo polštář, hladký povrch, sliznice, malované v hnědé, nažloutlé nebo načervenalé. Kůže je snadno oddělena od buničiny. Masa měkká, šťavnatá, bílá nebo nažloutlá barva, hnědá. Noha je ve výšce 3-11 cm, v tloušťce 1-2,5 cm, válcového tvaru, pevné, bělavé nebo nažloutlé, s kroužkem.Mikurizu s majetkou. Druh se nachází v severní polokouli, v mírně studeném klimatu. Ovoce s velkými skupinami od června do října.

Bílý mashorn (Suillus Placidus)

Jedlá houba. Použijte mladé houby v čerstvém, nakládaném a nemoc. 5-12 cm klobouk v průměru, v mladých houbách konvexní, polštářovitý, starý zploštělý nebo konkávní. Bílá barva se postupně stává šedavě nebo nažloutlou. Povrch hladký, nahý, sliznice. Kůže je snadno odstraněna. Těsné, bílé nebo nažloutlé maso. Na přestávce se stává vinný. Chuť a vonná houba. Noha 3-9 cm ve výšce, 0,7-2 cm v průměru, válcový tvar, pevný, bílý. Žádné prsteny. Roste jedním a skupinami od června do listopadu ve smíšených lesích v Evropě (v Alpách), v Severní Americe, v Číně, v Sibiři a Dálném východě.

Zholenok nažloutlý (Suillus Salmonicolor)

Jedlá houba. Klobouk žluté nebo nahnědlé oranžové žluté barvy, kužely-konvexní. Podlaha-hnědá. Ring Tolstoy. Těsný, masitý, mramor, oranžově žlutá nebo nahnědlá.

Masworn červeno-červená (Suillus Tridentinus)

Jedlá houba. Žlutý-oranžový klobouk, půlkruhový nebo polštářovitý, šupinatý povrch. Noha nažloutlá-oranžová barva se zúží nahoru a dolů. Tělo je husté, citronové žluté nebo nažloutlé, na lámání se stává červenou, vůně slabých, houby.

Glue-Brown Mellenk (Suillus variegatus)

Jedlá houba. Používá se ve smažené, slané, marinované formě bez předchozího utěrování, vhodné pro sušení. Klobouk v průměru 6-10 cm, půlkruhový tvar, konvexní, okraj zabalený, později se stává polštářovým nebo plochým, malovaným v olivových, tmavě žlutých nebo šedozlňkových barvách. Kůže je oddělena špatná. Buničina žluté, na řezu modrá, aroma je jehličnatá, chuť není vyjádřena.Formy s borovic. Široce distribuován v mírném podnebí. Sezóna trvá od července do října.

Jedovaté a nevýhodné typy olejů: pepřová houba nebo pepřová masa (chalciporus piperatus)

Nepoživatelné houby, někdy používané jako akutní koření místo pepře. Průměr 2-7 cm víčka, formy kulatého konvexního, pak plochého konvexního nebo plochého, povrchového hladkého, lepidla, světle hnědé, hnědé, žluté hnědé nebo načervenalé barvy. Kůže není odstraněna. Rense, nažloutlá buničina, ochutnat ostrý pepř. Noha je 3-8 cm výška a 0,3-1,5 cm tloušťky, válcový tvar, zakřivený, zužuje knihu, pevný, hustý, křehký, barva se shoduje s kloboukem. Griber roste v jehličnatých a smíšených lesích střední zóny, jeden po jedné nebo malých skupinách. Ovocná sezóna od července do září - říjen.

Rostoucí oleje doma

Pro pěstování, oleje vyzvednou spiknutí s mladými (od 10 do 15 let) borovice, cedry, modříny nebo blázny. Olej preferuje poločas, kyselé půdy.

Pro vývoj hub se horní vrstva Země odstraní o 20 cm a tvoří výživnou vrstvu. První je stanovena ze zeleninových surovin (zkosené trávy, fond listí, drcené dřevo, jehly).

Druhá vrstva se skládá ze Země, která je sestavena na místě růstu houby. Mycelium mříže.

Mycelium prasnutí na jaře. Substrát je rovnoměrně rozložen na místě, pak jej zakryjte vrstvou listů nebo bylin a vrstvy zahrady nebo lesní půdy. Padlinová oblast je zalévána metodou odkapávání a hydratuje se jako sušení.

První sklizeň je shromážděna za rok po výsevu, plodění pokračuje až do 15 let. Na podzim, pozemek je pokryt slámou, trávou, listy. Na pružině je tato ochranná vrstva vyčištěna.